旬の食材を使用し、1つひとつの料理を丁寧に手づくりすることを大切にしています。さらに素材のおいしさを活かした優しい味付けもこだわりの1つ。洋食というと一般的に味付けがしっかりしているイメージがありますが、当店は和を感じる食材も使用し、あくまでも食べやすくて胃もたれのしない調理を心がけています。店内はモノトーンの落ち着きある空間。ゆっくりと会話を楽しみながら、当店の料理やお酒をご堪能ください。